למה לא כדאי לבסס התזונה על דגנים

1. דגנים, גם מלאים גורמים לעומס פחמימות וסוכר בדם, מה שגורר רמות אינסולין גבוהות ומשם בסיס לתחלואה רבה כמו דלקתיות, צבירת שומן, אבל קשה להפסיק לצרוך אותם למשך כל היום בשל התמכרות מוחית המתווכת ע"י אקסורפינים, חלבונים הנקשרים במח לקוטלניםאופיאידים 2. פיטאטים – מרכיב שנמצא לרוב בקליפת הדגן, אינו מתעכל, נקשר למינרלים ולויטמינים ומונעים ספיגתם […]
ראיון ברשת ב'- בתוכניתה של ג'ודי, ד"ר ויינפאס ממליץ על הפחתת פחמימות

ד"ר ויינפאס מתראיין בתוכנית של ג'ודי ברשת ב על הפחתת פחמימות, כורכום, אומגה 3 ותזונת פליאו
תזונה מיוחדת לריפוי מסוכרת

הסיפור של ד"ר ברנשטיין מעורר השראה ! ** הגה שיטה יעילה לטיפול ואף ריפוי סוכרת (מבוססת על תזונה דלת פחמימות ) הוא חלה בילדותו בסוכרת נעורים לפני שנות ה 50 של המאה הקודמת, אז לא היו מכשירי ניטור ביתיים , אז תוחלת החיים של סוכרתיים הייתה נמוכה משמעותית . כשראה שהטיפול הרפואי לא מסייע לו, […]
חולי סוכרת? הגיע זמן לשינוי מחשבתי

מי האשם האמיתי בתסמונת המטבולית?!

האויב העיקרי – סוכר תירס עתיר פרוקטוז בשנות ה 80 החלו ההמלצות להפחתת שומן בתזונה . המחשבה הייתה ששומן במזון גורם לעלייה ב LDL ושאותה LDL מקדם מחלות לב אלא שהתחלואה הלבבית לא קטנה מאז , אפילו גדלה אחת הבעיות היא שהשומן בתפריט הוחלף בסוכר, כשהבעיה העיקרית היא כניסתו לעולם תעשיית המזון של סוכר התירס […]
סיכום חידושים ברפואה לשנת 2015

ד"ר מיכאל ויינפאס, רופא מומחה לרפואת משפחה , ,רופא סכרת והרבליסט קליני, מתראיין בתוכנית הבוקר של פאולה וליאן רוזנברג ודן בנושא חידושים ברפואה לשנת 2015
סוכרת- אפשר לחיות איתה

צמחי מרפא שהפכו לתרופות מרשם

ד"ר מיכאל ויינפאס- מטפל החודש הנבחר

ד"ר מיכאל ויינפאס, רופא מומחה לרפואת המשפחה , רופא סכרת והרבליסט קליני , נבחר על ידי קליניקת ראן צמחים למטפל החודש
תוספי סידן לא מפחיתים שברים בעצמות

אחת השאלות העולות מידי יום במרפאה היא האם אישה במנופאוזה צריכה ליטול תוסף סידן חשוב להזכיר מאמר בעניין בכתב העת היוקרתי ה BMJ ועוד יותר את האדיטוריאל שהתפרסם לאחרונה עי פרופסור קרל מיכאלסון המסקנה מהמטה- אנילזות היא שתוספי סידן לא מונעים שברים ולא משפרים מדדי צפיפות עצם וזה נכון גם לגבי תוסף משולב של סידן […]